अगर आप भी यात्रा पर जाने की योजना बना रहे है तो आपको कहने का विशेष ख्याल रखना चाहिए क्योंकि आपको हर पड़ाव में फास्ट फूड के कई विकल्प होते हैं, इसलिए आप अस्वास्थ्यकर भोजन विकल्पों में फंस सकते हैं। इसलिए आज हम आपको इस लेख में यात्रा के लिए 10 स्वादिष्ट और Healthy fast Food के बारे में बता रहे है जो आपका परिवार अपनी यात्रा के दौरान Healthy fast Food ले कर जा सकते हैं और यात्रा का पूरा आनंद ले सकते हैं।
तो चलिये जान लेते है उन स्वादिस्ट और Healthy fast Food रेसिपी के बारे में जिन्हें आप अपनी यात्रा में लेकर जा सकते है ओर उनके मजे ले सकते है।
काली मिर्च पॉपकॉर्न
यात्रा के दौरान पॉपकॉर्न नाश्ते का एक बढ़िया विकल्प है। यदि आप एक सड़क यात्रा पर हैं, तो आप इस अद्भुत पॉपकॉर्न का एक मुट्ठी भर ले सकते हैं और बिना किसी उपद्रव के ड्राइविंग पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। यह उन्हें कार में यात्रा करने के लिए सबसे अच्छा भोजन बनाता है। गैस स्टेशन पर आपको मिलने वाले पॉपकॉर्न का बासी संस्करण प्राप्त करने के बजाय, आप व्यंजनों के माध्यम से कुछ स्वयं बना सकते हैं जिसमें पनीर, अतिरिक्त कुंवारी तेल और ताजी काली मिर्च शामिल है जो बहुत अधिक स्वादिष्ट है।
हरी चटनी सैंडविच
आप इस स्वादिष्ट चटनी सैंडविच को अपनी यात्रा के दौरान अपने साथ ले जा सकते हैं, जो आपको मिलने वाले स्ट्रीट फूड से बेहतर है। यह सैंडविच आसानी से तैयार किया जा सकता है और इसमें आपका ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। आपको बस कुछ ब्रेड स्लाइस की जरूरत है – अपनी यात्रा के दौरान मसालेदार आनंद लेने के लिए बीच-बीच में कुछ हरी चटनी लगाएं। आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और यह लगभग 3-4 घंटे तक ताजा रहेगा।
गेहूं के गुच्छे नट मिक्स
हम में से ज्यादातर लोग यात्रा पर जाने से पहले या यात्रा के दौरान बाहर की दुकानों से स्नैक्स खरीदते हैं। आप इन प्रथाओं को छोड़ सकते हैं और उन सभी को घर से बने भोजन से बदल सकते हैं। अपनी पसंद के मुट्ठी भर बादाम, पिस्ता, मूंगफली, मेवा और भुने चने लें और उन्हें एक बाउल में डालें। उन्हें कुछ नींबू के रस, कॉर्नफ्लेक्स, जैतून / सरसों के तेल के साथ मिलाएं और आप जाने के लिए तैयार हैं!
छोले मसाला
चना मसाला के रूप में भी जाना जाता है, यह एक अद्भुत मसालेदार ग्रेवी चने की डिश है जिसे आप सैंडविच फिलिंग के रूप में पका सकते हैं। यह रोटी, चावल, भटूरे और पूरी के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। दालचीनी, जीरा, गरम मसाला, तेज पत्ता और हल्दी जैसे कई भारतीय मसालों को मिलाने के कारण इसका एक अनूठा स्वाद है। तो अगली बार जब आप किसी ट्रिप पर जाने की योजना बना रहे हों, तो अपने सैंडविच को भरने के लिए इस छोले मसाले को ट्राई करें।
पनीर भुर्जी
पनीर भुर्जी एक और बहुत लोकप्रिय व्यंजन है जिसे आप अपने साथ ले जा सकते हैं जो पनीर (पनीर) को मसालों के मिश्रण के साथ मिलाकर बनाया जाता है। आप उन्हें कुछ रोटियों, ब्रेड, पाव, पूरी या पराठों के साथ पैक कर सकते हैं। आप इसे अपने काठी रोल, ब्रेड रोल या सैंडविच के लिए स्टफिंग के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अपनी यात्रा से पहले इन्हें बनाना बहुत आसान है। इसे और भी सेहतमंद बनाने के लिए आप इसमें मटर, गाजर और शिमला मिर्च जैसी कुछ सब्जियां मिला सकते हैं। पत्तेदार साग भी काम करेगा।
फल
यात्रा करते समय भरोसा करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक ताजे फल हैं। फल हमेशा उपलब्ध होते हैं और हर जगह से खरीदे जा सकते हैं। हालांकि, बाहर से कोई भी कटा हुआ फल नहीं लेना सबसे अच्छा है क्योंकि जब टुकड़ों को उजागर किया जाता है और ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो वे दूषित हो सकते हैं और बैक्टीरिया के कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। फल हल्के होते हैं और आसानी से पच जाते हैं, जिससे आपको तुरंत ऊर्जा मिलती है जिसकी आपको लंबी यात्रा के लिए आवश्यकता होगी।
ब्रेड ढोकला
यह एक और जल्दी ठीक होने वाली डिश है जो बनाने में बहुत आसान, पैक करने में सुविधाजनक और स्वादिष्ट होती है। यह व्यंजन थोड़े से रवा के साथ ब्रेड क्रम्ब्स के घोल से बनाया जाता है। इसमें अदरक और हरी मिर्च मिलाने से यह बहुत ही स्वादिष्ट भोजन बन जाता है। आप इसे कुछ स्वादिष्ट हरी चटनी के साथ ले सकते हैं। एक अच्छी यात्रा पर आपको और आपके परिवार को यह निश्चित रूप से पसंद आएगा।
नट और बोल्ट ट्रेल मिक्स
ट्रेल मिक्स नट्स और सूखे मेवों का मिश्रण होता है जिसे स्नैक फूड के रूप में खाया जाता है, लेकिन कुछ पटाखे और सूखे चेरी / क्रैनबेरी ट्रेल मिक्स को आपको कहीं और मिलने वाले मिश्रण से बेहतर बना देंगे। जब आप हाईवे पर यात्रा कर रहे हों, तो यह वास्तव में एक अच्छा नाश्ता बन जाएगा।
मिक्स सीड्स
इन दिनों, यात्रा के लिए सूरजमुखी के बीज, चिया के बीज, कद्दू के बीज, अलसी के बीज, तरबूज के बीज, और अन्य सूखे खाद्य पदार्थों जैसे ऊर्जा भंडार पर नाश्ता करने के लिए यह एक उग्र फिटनेस प्रवृत्ति है। इनमें से अधिकांश बीज ऊर्जा से भरपूर होते हैं, और ये लंबे समय तक किसी व्यक्ति की भूख को तृप्त कर सकते हैं। आप उन्हें नारियल की छीलन के साथ विभिन्न प्रकार के बीज, सूखे मेवे और अपनी पसंद के नट्स के साथ बना सकते हैं।
पनीर क्रैकर्स और कुकीज़
घर का बना पनीर क्रैकर्स वास्तव में अच्छा है और यात्रा के लिए एक अद्भुत नाश्ता है। उन्हें और भी अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप उन्हें साबुत अनाज और प्याज पाउडर के साथ बदल सकते हैं ताकि उन्हें कद्दूकस किए हुए चेडर के साथ अच्छी तरह से स्टोर किया जा सके।
तो दोस्तों आपको यात्रा के लिए 10 स्वादिष्ट और Healthy fast Food का स्वाद कैसा लगा एक बार अवश्य try करने हमे उम्मीद है आपको ये Healthy fast Food के रेसिपी पसंद आएगी और आप इसे यात्रा में इन्जोय भी कर सकते हैं।