संस्कृत में सब्जियों के नाम सीखना बच्चों के लिए सबसे महत्वपूर्ण विषय है। बच्चों को ज्यादातर कुछ सामान्य सब्जियों के नाम ही सिखाए जाते हैं वो भी सिर्फ हिंदी और इंग्लिश भाषा में। जो आम तौर पर हमें हमारे आसपास देखने को जा मिलते हैं।
लेकिन आज के समय में हमें बहुत सारी अन्य सब्जियों के नाम हिंदी इंग्लिश और संस्कृत में भी सीखना महत्वपूर्ण हो जाता है। बच्चों के माता-पिता और अध्यापकों को संस्कृत में सब्जियों के नाम सीखना अच्छा होता है ताकि वे अपने बच्चों को सिखा सकें। इस लेख में हमने महत्वपूर्ण सब्जियों के नाम हिंदी, संस्कृत और इंग्लिश में साझा किए हैं।
Vegetables Name in Sanskrit List | संस्कृत में सब्जियों के नाम
क्र. सं. | सब्जियों के नाम (हिंदी में) | सब्जियों के नाम (संस्कृत में) | सब्जियों के नाम (इंग्लिश में) |
1. | आलू | आलुकम् | Potato |
2. | शतावरी | सूक्ष्मपत्त्रिका | Asparagus |
3. | पत्ता गोभी | केम्बुकम् | Cabbage |
4. | फूलगोभी | पुष्पशाकम् | Cauliflower |
5. | गांठगोभी | कंदशाकम् | Knotted Cabba |
6. | बथुवा | वास्तुकम् | Lambs Quarters |
7. | लहसुन | लशुनम् | Garlic |
8. | ब्रोकली | कपिशाकम् | Broccoli |
9. | काबुली चना | चणक | Chickpea |
10. | करेला | कारबेल्लम् | Bitter gourd |
11. | बैगन | वातिगगम | Brinjal |
12. | मिर्च | मरीचिका: | Chilly |
13. | बड़ी मिर्च | कटुवीरा | Big pepper |
14. | टमाटर | रक्तफलम् | Tomato |
15. | मूली | मूलकम् | Raddish |
16. | धनिया | धान्याकम् | Coriander |
17. | सोया | वज्रपुष्पा | Soy |
18. | प्याज | पलाण्डु: | Onion |
19. | टिंडा | टिंडीश: | Tinda |
20. | हरा प्याज | हरित-पलाण्डुः | Green onions |
21. | पालक | पालक्या: | Spinach |
22. | मटर | कलाय: | Pea |
23. | परवल | पटोल: | Pointed gourd |
24. | मशरूम | छत्त्र, पालघ्न | Mushroom |
25. | नारियल | नारिकेलम् | Coconut |
26. | कद्दू | अलाबु | Pumpkin |
27. | भिन्डी | भिण्डिका:, रामकोशातकी | Lady finger |
28. | तोरई | कोशातकी | Ridge gourd |
29. | खीरा | चर्भटी: | Cucumber |
30. | कटहल | पनसम् | Jackfruit |
31. | कुकुरमुत्ता | छत्त्राकम् | Mushroom |
32. | गाजर | गृञ्जनकम् | Carrot |
33. | कांकर | कर्कटी | Dishcloth Gourd |
34. | सिंघाड़ा | श्रृंड्गाटकश् | Water chestnut |
35. | अदरक | आर्द्रकम् | Ginger |
36. | पुदीना | अजगन्ध: | Peppermint |
37. | शिमला मिर्च | महामरीचिका | Capsicum |
38. | मेंथी | मेथिका: | Fenugreek |
39. | चुकन्दर | पालङगशाक: | Beetroot |
40. | शलगम | शिखामूलम् | Tumip |
41. | कागजी निम्बू | निम्बूकम् | Paper lemon |
42. | लौकी | कुष्माण्ड: | Bottle gourd |
43. | पोई | पोतकी | Malabar Spinach |
44. | सहजन | सुरजन: | Drumstick, Moringa |
45. | फलियां | शिंबिका: | Beans |
46. | ओला | सूरणः | Jimi Potato |
47. | सेम | शिम्बी | Beans |
48. | हल्दी | हरिद्रा | Turmeric |
49. | हाथी चक | भक्ष्यमूल सूर्यमूखी | Artichoke |
50. | दालचीनी | दारुचिनी | Cinnamon |
क्र. सं. | सब्जियों के नाम (हिंदी में) | सब्जियों के नाम (संस्कृत में) | सब्जियों के नाम (इंग्लिश में) |
51. | अजवाइन | गन्धपत्त्रिका, अजमोदिका | Celery |
52. | ककड़ी | कर्कटी | Cucumber |
53. | सोआ | वज्रपुष्पा | Soa |
54. | कुंदरू | कुन्दरू: | Tendli/Ivy Gourd |
55. | नेनुआ | जालिनी | Sweet gourd |
56. | पुदीना | अजगंध: | Mint |
57. | केसर | अग्निशाखा | Saffron |
58. | शलजम | शिखामूलं, श्वेतकन्दः | Turnips |
59. | चुकंदर | पालङ्गशाकः | Beetroot |
60. | कद्दू | कूष्मांड | Pumpkin |
61. | हरी फली | शिबिका | Green pods |
62. | मसूर | मसूर: | Lentils |
63. | करौंदा | आमलकी | Cranberry |
64. | साग | शाकम् | Greenstuff |
65. | सरसो | सर्शपः | Mustard greens |
66. | बाकला | बाकलाकलायः | Broad-bean |
67. | जिमीकंद, सूरन | शूरण: | Elephant foot yam |
68. | अजमोद | आजमोदा | Parsley |
69. | हरी चोलाई | राजाद्रि, राजगिरी | Amaranth Leave |
70. | काली गाजर | कृष्ण गृञ्जनम् | Black carrots |
71. | कच्चा पपीता | काषण एरण्ड कर्कटी | Raw papaya |
72. | लाल पत्तागोभी | रुधिर शाकप्रभेदः | Red cabbage |
73. | चंद्रसूर | चन्द्रिका, अशालिका | Cchandrasoor |
74. | मक्का | स्तम्बकरिः | Maize |
75. | ग्वार फली | बाकुची | Guar pods |
76. | कचरी | मृगाक्षी, चिभट | Snap melon |
77. | सेमल | शाल्मली | Semal |
78. | संजना | दशमूल, शिग्रु, शोभांजन | Drumstick |
79. | पेठा | बृहत फला | Ash Gourd |
80. | महुआ | मधूकः | Mahua |
81. | कच्चा केला | काषण कदलीफलम् | Raw banana |
82. | ककोड़ा | कर्कोटकी | Kakora |
83. | कमल ककड़ी | रुधिर शाकप्रभेदः | Lotus Cucumber |
84. | सुरती पापड़ी | भसींडा | Hyacinth Beans |
85. | बांश के कोपले | कालशाकः | Bamboo shoots |
86. | करी पत्ता | कालशाकः | Curry leaf |
87. | अरबी | सिकालू , आलूकी | Colocasia root |
88. | गवाक्षी | तिल्लिका | |
89. | भांटा | भण्टाकी | Brinjal |
90. | हींग | हिंगु: | Asafoetida |
इस आर्टिकल में आपने महत्वपूर्ण संस्कृत में सब्जियों के नाम Vegetables Name in Sanskrit को सीखा।