संस्कृत में सब्जियों के नाम

संस्कृत में सब्जियों के नाम सीखना बच्चों के लिए सबसे महत्वपूर्ण विषय है। बच्चों को ज्यादातर कुछ सामान्य सब्जियों के नाम ही सिखाए जाते हैं वो भी सिर्फ हिंदी और इंग्लिश भाषा में। जो आम तौर पर हमें हमारे आसपास देखने को जा मिलते हैं।

लेकिन आज के समय में हमें बहुत सारी अन्य सब्जियों के नाम हिंदी इंग्लिश और संस्कृत में भी सीखना महत्वपूर्ण हो जाता है। बच्चों के माता-पिता और अध्यापकों को संस्कृत में सब्जियों के नाम सीखना अच्छा होता है ताकि वे अपने बच्चों को सिखा सकें। इस लेख में हमने महत्वपूर्ण सब्जियों के नाम हिंदी, संस्कृत और इंग्लिश में साझा किए हैं।

Vegetables Name in Sanskrit List | संस्कृत में सब्जियों के नाम

क्र. सं.	सब्जियों के नाम (हिंदी में)	सब्जियों के नाम (संस्कृत में)	सब्जियों के नाम (इंग्लिश में)
1.	आलू	आलुकम्	Potato
2.	शतावरी	सूक्ष्मपत्त्रिका	Asparagus
3.	पत्ता गोभी	केम्बुकम्	Cabbage
4.	फूलगोभी	पुष्पशाकम्	Cauliflower
5.	गांठगोभी	कंदशाकम्	Knotted Cabba
6.	बथुवा	वास्तुकम्	Lambs Quarters
7.	लहसुन	लशुनम्	Garlic
8.	ब्रोकली	कपिशाकम्	Broccoli
9.	काबुली चना	चणक	Chickpea
10.	करेला	कारबेल्लम्	Bitter gourd
11.	बैगन	वातिगगम	Brinjal
12.	मिर्च	मरीचिका:	Chilly
13.	बड़ी मिर्च	कटुवीरा	Big pepper
14.	टमाटर	रक्तफलम्	Tomato
15.	मूली	मूलकम्	Raddish
16.	धनिया	धान्याकम्	Coriander
17.	सोया	वज्रपुष्पा	Soy
18.	प्याज	पलाण्डु:	Onion
19.	टिंडा	टिंडीश:	Tinda
20.	हरा प्याज	हरित-पलाण्डुः	Green onions
21.	पालक	पालक्या:	Spinach
22.	मटर	कलाय:	Pea
23.	परवल	पटोल:	Pointed gourd
24.	मशरूम	छत्त्र, पालघ्न	Mushroom
25.	नारियल	नारिकेलम्	Coconut
26.	कद्दू	अलाबु	Pumpkin
27.	भिन्डी	भिण्डिका:, रामकोशातकी	Lady finger
28.	तोरई	कोशातकी	Ridge gourd
29.	खीरा	चर्भटी:	Cucumber
30.	कटहल	पनसम्	Jackfruit
31.	कुकुरमुत्ता	छत्त्राकम्	Mushroom
32.	गाजर	गृञ्जनकम्	Carrot
33.	कांकर	कर्कटी	Dishcloth Gourd
34.	सिंघाड़ा	श्रृंड्गाटकश्	Water chestnut
35.	अदरक	आर्द्रकम्	Ginger
36.	पुदीना	अजगन्ध:	Peppermint
37.	शिमला मिर्च	महामरीचिका	Capsicum
38.	मेंथी	मेथिका:	Fenugreek
39.	चुकन्दर	पालङगशाक:	Beetroot
40.	शलगम	शिखामूलम्	Tumip
41.	कागजी निम्बू	निम्बूकम्	Paper lemon
42.	लौकी	कुष्माण्ड:	Bottle gourd
43.	पोई	पोतकी	Malabar Spinach
44.	सहजन	सुरजन:	Drumstick, Moringa
45.	फलियां	शिंबिका:	Beans
46.	ओला	सूरणः	Jimi Potato
47.	सेम	शिम्बी	Beans
48.	हल्दी	हरिद्रा	Turmeric
49.	हाथी चक	भक्ष्यमूल सूर्यमूखी	Artichoke
50.	दालचीनी	दारुचिनी	Cinnamon

क्र. सं.	सब्जियों के नाम (हिंदी में)	सब्जियों के नाम (संस्कृत में)	सब्जियों के नाम (इंग्लिश में)
51.	अजवाइन	गन्धपत्त्रिका, अजमोदिका	Celery
52.	ककड़ी	कर्कटी	Cucumber
53.	सोआ	वज्रपुष्पा	Soa
54.	कुंदरू	कुन्दरू:	Tendli/Ivy Gourd
55.	नेनुआ	जालिनी	Sweet gourd
56.	पुदीना	अजगंध:	Mint
57.	केसर	अग्निशाखा	Saffron
58.	शलजम	शिखामूलं, श्वेतकन्दः	Turnips
59.	चुकंदर	पालङ्गशाकः	Beetroot
60.	कद्दू	कूष्मांड	Pumpkin
61.	हरी फली	शिबिका	Green pods
62.	मसूर	मसूर:	Lentils
63.	करौंदा	आमलकी	Cranberry
64.	साग	शाकम्	Greenstuff
65.	सरसो	सर्शपः	Mustard greens
66.	बाकला	बाकलाकलायः	Broad-bean
67.	जिमीकंद, सूरन	शूरण:	Elephant foot yam
68.	अजमोद	आजमोदा	Parsley
69.	हरी चोलाई	राजाद्रि, राजगिरी	Amaranth Leave
70.	काली गाजर	कृष्ण गृञ्जनम्	Black carrots
71.	कच्चा पपीता	काषण एरण्ड कर्कटी	Raw papaya
72.	लाल पत्तागोभी	रुधिर शाकप्रभेदः	Red cabbage
73.	चंद्रसूर	चन्द्रिका, अशालिका	Cchandrasoor
74.	मक्का	स्तम्बकरिः	Maize
75.	ग्वार फली	बाकुची	Guar pods
76.	कचरी	मृगाक्षी, चिभट	Snap melon
77.	सेमल	शाल्मली	Semal
78.	संजना	दशमूल, शिग्रु, शोभांजन	Drumstick
79.	पेठा	बृहत फला	Ash Gourd
80.	महुआ	मधूकः	Mahua
81.	कच्चा केला	काषण कदलीफलम्	Raw banana
82.	ककोड़ा	कर्कोटकी	Kakora
83.	कमल ककड़ी	रुधिर शाकप्रभेदः	Lotus Cucumber
84.	सुरती पापड़ी	भसींडा	Hyacinth Beans
85.	बांश के कोपले	कालशाकः	Bamboo shoots
86.	करी पत्ता	कालशाकः	Curry leaf
87.	अरबी	सिकालू , आलूकी	Colocasia root
88.	गवाक्षी	तिल्लिका
89.	भांटा	भण्टाकी	Brinjal
90.	हींग	हिंगु:	Asafoetida

इस आर्टिकल में आपने महत्वपूर्ण संस्कृत में सब्जियों के नाम Vegetables Name in Sanskrit को सीखा।